明治時代までは生産されていた、幻の酒米、「白玉米」を復活させ使用。芋には現在、栽培されている様々な芋のルーツとなる『源氏芋』と幻の酒米と芋を使用し、黒麹で醸しました。 味わいは、濃醇な旨みと甘みがあり、口当たりは非常にまろやかです。後味は芋の穏やかな甘みがしっかりとしていますが、スッと切れていきます。雑味もほとんどなく、口当たりから後口まで、全てまろやかで優しい焼酎となっています。 ■鹿児島県 太久保酒造 ■1800ml ■原材料：さつま芋（鹿児島県産）、米麹（国産米） ■アルコール度数：25度 特約店限定流通で人気のレア焼酎です。