
明治時代までは生産されていた、幻の酒米、「白玉米」を復活させ使用。芋には現在、栽培されている様々な芋のルーツとなる『源氏芋』と幻の酒米と芋を使用し、黒麹で醸しました。
味わいは、濃醇な旨みと甘みがあり、口当たりは非常にまろやかです。後味は芋の穏やかな甘みがしっかりとしていますが、スッと切れていきます。雑味もほとんどなく、口当たりから後口まで、全てまろやかで優しい焼酎となっています。
■鹿児島県 太久保酒造
■1800ml
■原材料:さつま芋(鹿児島県産)、米麹(国産米)
■アルコール度数:25度
特約店限定流通で人気のレア焼酎です。
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